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宝妈快收藏,鲅鱼新做法,没有刺营养好,孩子一口一个,放心吃

2021-07-31 00:35上一篇:糖渍莲子的做法_糖渍莲子怎么做_华尔街射手的菜谱 |下一篇:没有了

本文摘要:在家里休年假,表弟领着的4岁宝宝来做客了,现在的娃娃可是金贵的很呐!得拿脱手艺给孩子做点营养的好吃的,正合适朋侪刚送来了一条大鲅鱼,这鱼可是是益智菜,最适合给宝宝吃,做出来的制品没有一根刺,营养还特此外好,孩子爱吃的不得了,一口一个放心吃,宝妈快来收藏菜谱吧!鲅鱼也叫马鲛鱼,民间老早就有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉,这里的马鲛鲳指的就是鲅鱼,意思是说山珍里鹧鸪最鲜美,而海里是鲅鱼最鲜味,这个鱼肉质细嫩、营养富厚、味道鲜美,有富厚的卵白质、矿物质,富含DHA,对孩子大脑发

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在家里休年假,表弟领着的4岁宝宝来做客了,现在的娃娃可是金贵的很呐!得拿脱手艺给孩子做点营养的好吃的,正合适朋侪刚送来了一条大鲅鱼,这鱼可是是益智菜,最适合给宝宝吃,做出来的制品没有一根刺,营养还特此外好,孩子爱吃的不得了,一口一个放心吃,宝妈快来收藏菜谱吧!鲅鱼也叫马鲛鱼,民间老早就有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉,这里的马鲛鲳指的就是鲅鱼,意思是说山珍里鹧鸪最鲜美,而海里是鲅鱼最鲜味,这个鱼肉质细嫩、营养富厚、味道鲜美,有富厚的卵白质、矿物质,富含DHA,对孩子大脑发育有很好的资助,同时鲅鱼另有有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。所以多给孩子吃鲅鱼,孩子会越来越智慧的。【鲅鱼丸子】【食材】鲅鱼一条,猪白肉150克,盐一茶匙,葱姜适量,蛋清一个,淀粉适量,花椒粉少许,料酒一茶匙。【做法步骤】1、准备鲅鱼一条。

这条鱼比力大,就用了一部门。2、用刀片下鲅鱼鱼肉,不要有鱼皮和鱼血,因为这两个比力腥气。

3、将鲅鱼肉剁成鱼泥,猪白肉切肉泥,加入葱姜末放入盆中。4、倒入一茶匙的盐,一点花椒粉。5、倒入一个蛋清。

6、倒入少许的料酒去腥。7、最后倒入少许的玉米淀粉。8、将所有的食材顺时针搅拌,将馅料上劲。

9、取适量的鱼馅料放入左手,两只手轻轻揉搓,搓成一个圆形鱼丸。10、锅里加入适量的水,等水温升高后,放入鱼丸汆熟就可以了。捞出来就可以美美的享用了,特别适合宝宝吃的一道菜,一口一个鲜味营养,宝妈们快学习起来吧!小贴士:1、猪肉最好选择白肉,特此外香,也不柴,孩子吃特别好。

2、料酒、葱姜都是去腥的法宝。3、片鱼肉的时候小心不要伤得手。您喜欢这个鲅鱼丸子吗?我是原创作者黄黄爱美食,这里有许多美食菜谱美食小窍门与您分享,期待您的关注和留言,接待提出名贵的意见和建议,您的建议是我前进的偏向和动力!我们头条不见不散。


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